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自家製スモーク
常連客に大人気の自家製スモーク。
たこ、帆立、天使の海老の他、干しぶどう等の変わり種スモークも。
おまちゃんちでしか味わえないスモークをご賞味あれ！
自家製スモーク盛合わせ・・・・・・・・600円
燻製ポテサラ・・・・・・・・・・・・・・・・・・450円
うずらスモーク・・・・・・・・・・・・・・・・・ 400円
エダマメスモーク・・・・・・・・・・・・・・・500円
タコスモーク・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 700円
ホタテスモーク・・・・・・・・・・・・・・・・・ 700円
干しぶどうスモーク・・・・・・・・・・・・・・・ 600円
◆上記以外にも変わり種スモークあります。 -
奈良の大和肉鶏
脂肪が適度にのった、しまった肉質が特徴！！その味は甘みがあり、しっかりとした味の深みが正に鶏肉本来の味！！
お酒の進みそうな一品。
大和肉鶏のもも炙り焼き ・・・・・・・・・・・・・・ 600円
大和肉鶏ももタタキ ・・・・・・・・・・・・・・・・ 600円
大和肉鶏むねタタキ ・・・・・・・・・・・・・・・・ 600円
大和肉鶏レバー刺し ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 600円
大和肉鶏手羽先の造り ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 600円
※木曜日からの週末限定！！
お造り盛り合せもございます！！
◆その他 -
アボカド料理
森のバターと称されるアボカドは、栄養価が高く女性に大人気！
アボカトロ ・・・・・・・・・・・・・・・・ 700円
アボカドとトマトのタプナード焼き ・・・・・ 700円
アボカドの唐揚げ ・・・・・・・・・・・・・ 400円
アボカドの燻卵マヨ ・・・・・・・・・・・・ 600円
アボカドの豆腐のせ ・・・・・・・・・・・・ 650円
タコとアボカドのアンチョビマリネ ・・・・・ 1200円
◆その他 -
天使の海老
世界で1番美しい海で育った天使の海老。
「これが本当の海老の味だったんだな。」と納得してしまうほど、噛めば噛むほど海老の甘さがジワジワ染み出てきます。
添加物を一切使っていない最高品質の海老です。
天使の海老塩焼き(一本) ・・・・・・・・・・・・ 250円
天使の海老造り ・・・・・・・・・・・・・・・・ 900円
天使の海老フライ ・・・・・・・・・・・・・・・ 700円
天使の海老スモーク ・・・・・・・・・・・・・・ 900円
◆その他 -
京風おでん(冬季限定)
昆布と鰹の透き通ったお出汁、たっぷりのとろろ昆布と柚子の香りでお召し上がりいただく『自家製京風おでん』です。
おまかせおでん盛合わせ 5個
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 700円
◆その他 -
本マグロ
本マグロは酸味と旨味のバランスが絶妙！！トロに近づくほど甘みがあって美味しいですね！！
本マグロ造り ・・・・・・・・・・・・・・・・・・1000円
本マグロ造り盛り ・・・・・・・・・・・・・・・・2000円
マグロユッケ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1000円
マグロ漬け ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 700円
アボカトロ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 800円
◆その他
